Pasta alfredo: cremet, enkel og klar på 20 minutter
Cremet pasta alfredo med smør, parmesan og en smule fløde – klar på 20 minutter, når osten kommer i ved lav varme.
Pasta og wok
Hurtige retter fra gryden og wokken, hvor det meste er klar, mens vandet koger. Gode bud, når der kun er et kvarter eller tyve minutter.
Pasta med salsiccia og fennikel: sprød pølse, blød fennikel og én pande
Salsiccia pasta med fennikel, citron og parmesan på 30 minutter – pølsen giver både kød og krydderi, og sovsen klarer sig uden fløde.
Wok med kylling og nudler: klar på 20 minutter
Hurtig wok med kylling, ægnudler og sprøde grøntsager i en sovs af soja og østerssauce – med tidsplan og kokosvariant.
Kødsovs til spaghetti: hverdagsversionen der smager af søndag
En hverdagskødsovs med oksekød, gulerod og tomat, der får dybde af hård brunning og en halv times simring.
Pasta carbonara uden fløde: sådan gør du med æg, ost og pastavand
Klassisk pasta carbonara med æg, pecorino og guanciale – cremet uden fløde og klar på cirka 25 minutter.
One pot pasta med kylling: aftensmad i én gryde på 25 minutter
Pasta, kylling og tomat kogt sammen i én gryde. Klar på cirka 25 minutter, og stivelsen fra pastaen gør sovsen cremet.